RATIONAL Icombi-Pro 101 - 10 GN 1/1 A GAS
- Versión a gas.
- Capacidad 10 x 1/1 GN / 20 x 1/2 GN
- Número de comidas por día 80-150
- Ancho 850 mm
- Profundidad 842 mm
- Altura 1.014 mm
- Dimensiones (Al x An x Pr)
- Sistema de cocina (cuerpo) 850 x 1014 x 775 mm
- Sistema de cocina (completo) 850 x 1064 x 842 mm
- Sistema de cocina con embalaje 935 x 1250 x 955 mm
- Altura de trabajo máxima en la bandeja superior* ≤ 1,60 m
- Condiciones de conexión versión de gas
- Gas licuado G31
- Carga térmica nominal total 22 kW
- Carga térmica nominal modo de vapor 20 kW
- Carga térmica nominal modo de aire caliente 22 kW
- Presión de flujo de la conexión necesaria 25 – 57,5 mbar
- Gas licuado G30
- Condiciones de conexión versión de gas
- Tensión 1 NAC 230 V
- Potencia de conexión de la versión de
- gas
- 0,9 kW
- Fusible automático 16 A
- Tipo RCD B
- Resumen de ventajas:
- Calidad de platos siempre excepcional
- Manejo sencillo, incluso para personal no capacitado
- Costos mínimos de operación
- Limpieza automática
FICHA TECNICA:
No reviews